Hébergement et Restauration

La Montagne Thiernoise cultive depuis toujours une tradition d'accueil.

Les professionnels s'engagent à offrir un accueil de qualité, à mettre à l'honneur la gastronomie auvergnate, dans un environnement de choix, et à favoriser la découverte des territoires environnants.

En Montagne Thiernoise, une cuisine traditionnelle et de terroir vous attend, notamment le rapoutet, les spécialités d'écrevisses grillées au beurre, la salade de fourme gratinée, les grenouille fraîches, les ris de veau à la crème, la saucisse de choux...Une grande variété de spécialités du terroir qui satisferont votre curiosité gastronomique.

Et pour mieux profiter des richesses qu'offrent la Montagne Thiernoise et le Livradois-Forez, vous pouvez poser vos valises dans un des différents hébergements touristiques du territoire.

De l'hébergement le plus classique à la chambre et table d'hôte en passant par les gîtes sans oublier les hébergements de caractère, vous bénéficierez d'un environnement privilégié pour passer de véritables vacances.

Le développement touristique et économique passe aussi par l'augmentation du nombre de lits touristiques. Actuellement, le territoire ne dispose pas de structure d'hébergement pour l'accueil de groupe. Cependant, un projet de réhabilitation du Domaine de la Planche à Viscomtat est en cours. Le Domaine de la Planche est un corps de ferme installé sur un terrain de 10 hectares. Très facile d'accès, il est situé près de structures appartenant à la Route des Métiers et du GR3. Cette structure pourra accueillir les classes vertes, les randonneurs, les centres de loisirs, les séminaires, etc. Le Domaine de la Planche offrira 40 à 60 lits en gîte, 80 à 120 lits en camp sous toile et un service de restauration. Ouverture prévue en janvier 2010 !

Pour tout renseignement
Contact Estelle Chambon : 04 73 51 87 89
e.chambon@ccmt.fr

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